VAKI NOE: agosto 2007

LA VAKI RECETA DE HOY :

Lomo con salsa de mostaza y papas de crema de queso

Ingredientes :

1kg de Lomo
300cc de crema de leche
4 cucharadas de mostaza dijon o a la comun
1 echalote
1 cucharada de manteca
4 papas medianas
200gr de queso crema
50gr de panceta
50gr de queso Gruyere rallado
Perejil

Preparación :

Cortar 4 medallones de lomo.
Para la salsa picar el echalote y rehogar en la manteca por un minuto.
Agregar la crema y hacer hervir. Incorporar al final la mostaza,
sal y pimienta negra.
Cocinar las papas con piel en el horno, envueltas en papel aluminio.
Para el relleno de las papas mezclamos el queso crema y los ingredientes restantes. Salpimentamos .
Dorar los lomos en una sartén y terminamos en el horno al punto deseado.
Cinco minutos antes de sacar los medallones calentar las papas.
Servir los lomos y acompañamos con una papa a la que le hacemos un corte en cruz y apretamos para que se abran. Rellenar con la crema de queso y panceta. Salsear y disfrutar.

Espero se animen y intenten hacerlo , hasta la proxima :
Vaki Receta .
Fuente :
www.hoycocino.com.ar
Tenes una receta enviala a : amigavakita@gmail.com

HOLA VAKI AMIGOS , TENGO EL AGRADO

DE INAUGURAR EL PRIMER REPORTAJE INTERNACIONAL .
TODO COMIENZA EN UN CHAT , EN DONDE CONOZCO A
ERIC , EN UN MOMENTO DE LA CHARLA LE PREGUNTO POR
UN ESCRITOR MEXICANO Y ME CONTESTA QUE EL ESTA
ESCRIBIENDO UN LIBRO .

Y PALABRAS VAN PALABRAS VIENEN SURGIO ESTO :

PRESENTACION :

NOMBRE Y APELLIDO : Erick Martínez Barrios

SEUDONIMO : Erick Pólux

EDAD : 19 años

RESIDENCIA : Tampico, Tamaulipas ( MEXICO )

TITULO DEL LIBRO : ADONICES - LA LLAVE DEL HECATEO – Vol. 1

PREGUNTA I

Como empieza a cristalizarse la idea de
ADONICES - LA LLAVE DEL HECATEO –

Fue muy extraño porque, a mi nunca me llamaba la atención escribir,

de hecho la idea surgió de un sueño muy efímero que tuve. En cuanto

me desperté, me dije a mí mismo que debía escribir acerca de eso.

Pero la idea en sí se dio un día en que mi familia y yo visitamos a mis abuelos

en un pueblito en que localiza a dos horas de la ciudad (San Gregorio, Veracruz).

Como sabía que en vez de ir a despejarme por haya, iba a aburrirme. Tomé un

cuaderno que había en la alacena, me encerré en un cuarto, y comencé a escribir

las primeras 18 cuartillas del primer capítulo. Posteriormente cuando ingresé

a la escuela, continué escribiendo en mis horas libres en la biblioteca o en donde fuera.

Ya cuando tenía los primeros 7 capítulos, hable con una maestra del instituto para que

me ayudara hacer las correcciones del texto. Ella aceptó, y desde entonces puedo decir

que se ha convertido en mi editora personal.

PREGUNTA II

Contanos sobre el ambiente y el o los personajes principales de tu novela.

El protagonista de esta novela, lo encabeza un joven inglés llamado Vian Proof ,

el cual, ingresa de manera enigmática a la escuela de mayor prestigio en toda Alemania:

El Instituto Bedford. Dicha institución, es reconocida por forjar a hombres

académicamente superdotados y disciplinados , los mismos que tienen la obligación de explotar sus habilidades ya sea dentro del ámbito deportivo o cultural.

En pocas palabras, el Instituto Bedford es una escuela de alto rendimiento en la que, el personaje principal, además de lidiar con las normas de un reglamento extremadamente estricto, deberá afrontar las deplorables situaciones en las que se verá envuelto.
Como el Instituto Bedford data del siglo XIX, el contexto de la historia se desarrolla dentro

de un ambiente Neoclásico.

PREGUNTA III

Erick, algo que me atrapo desde un primer momento es el titulo de la novela

ADONICES - LA LLAVE DE HECATEO - , contanos como surge y que significado tiene

Cuando empecé a escribir la historia, no tenía a ciencia cierta un título que definiera

a mi novela. Primero se me ocurrió ponerle - EL RELAMAENTO - ya que dentro de la

historia, menciono un decreto sumamente estricto que deben seguir los alumnos al

pie de la letra , sólo por poner un ejemplo, mencionaré una de las tantas normas que conforman el reglamento :

Regla No.5.- El alumno deberá asumir una imperiosa conducta disciplinaria dentro y

fuera de las instalaciones del instituto.
SANCION: Si el alumno presenta comportamientos anormales como: correr, trotar,

gritar, vociferar, o cualquier otra conducta que perturbe el entorno.

El estudiante tendrá que abandonar su dormitorio para ocupar:

- LA HABITACIÓN CAUTIVA -

En donde el estudiante, será custodiado por un prefecto de piso que notificará

diariamente su comportamiento.
La punición tendrá una duración de un mes. Al término de éste lapso de tiempo se dictaminara la situación del estudiante. De llegar a ser absuelto, el alumno retomará sus actividades habituales, de lo contrario, se le conferirá la baja definitiva del instituto...

(Es por eso que nadie se atreve a violar el reglamento.)

Después pensé que la historia no se iba a centrar del todo en el reglamento así que, decidí ponerle un título que además de tener la idea central de la historia, fuera atractivo y fácil de identificar por la gente.
La palabra Adonices está en plural, si se escribe en singular, sería Adonis. Adonis, fue un personaje de la mitología griega que se caracterizó por ser acreedor a una belleza invaluable. Por esa razón, decidí ponerle ese título, ya que además de que el Instituto Bedford forja a hombres de bien, posee a jóvenes de anatomías y fisonomías inverosímiles. Y me refiero a inverosímiles por que, hay algunos personajes que lo son. Por ejemplo, hay un personaje que por haber nacido por falta de pigmentación en la retinas, sus ojos tienen una coloración violeta. (¿Pueden creerlo?)
Como el título tiene que ver con la mitología griega, habrá ciertos momentos en que la historia se preste hacer referencia a esto.

Adonices, es el nombre de la trilogía. En cuanto al título del primer libro: La Llave de Hecateo, no les puedo contar mucho, pues si lo digo, la historia perdería el lado misterioso que el lector, deberá ir descubriendo. Solamente puedo decirles que Hecateo, fue un gran cartógrafo griego que pensó que Libia, Europa y Asia, conformaban el planeta Tierra emergiendo del Océano Primigenio. Al idear esa hipótesis, plasmó su teoría en un disco de bronce. (Muy interesante ¿no creen?)

PREGUNTA IV

Eric , esta pregunta es para saber hace cuanto tiempo estas escribiendo la novela ,

si ya tenes terminada la trilogia , y tambien contanos algo sobre tu Editora

El libro lo comencé a escribir el mes de febrero del 2006. Aproximadamente llevo como un año y medio pero, por cuestiones de estudio y otras cosas, no lo eh podido terminar, sólo me faltan como tres capítulos para concluir el primer libro. Ya que lo termine, vendrá una segunda revisión en la que haré algunos cambios pues, al principio, tenía pensado hacer solo uno pero, como supe que la historia podía dar más, decidí hacer una trilogía.
El segundo y el tercer libro todavía no los eh empezado aunque, ya sé como va hacer la trama. Creo que el segundo libro va hacer mejor que el primero.
En lo que se refiere a mi editora, puedo decir que es persona a la que estimo mucho porque, como tiene un cargo de mucha responsabilidad dentro de la escuela, siempre hace lo posible por ayudarme. De hecho, ya quiere ver como va terminar mi novela. En verdad no sé como voy a pagarle todo lo que ha hecho por mí pero, no sé porque desde que inicié esto, muchas puertas se han abierto. No creo que haya sido una coincidencia contar con la ayuda de una editora a la que le guste lo que hago.

PREGUNTA V

Bueno Eric , ya conecemos un poco a los personajes , el ambito y
como se ha creado " ADONICES " , contanos tus expectativas que
tienes puestas sobre el

Como dije anteriormente, desde que inicié este proyecto creo que muchas puertas se me han abierto pues, hay personas que también están iniciando en esto y, lamentablemente no cuentan con el apoyo de una persona que los pueda asesorar. Por eso, puedo decir que afortunadamente cuento con ese respaldo.
Cuando terminé los primeros 3 capítulos, necesitaba de la opinión de una persona para saber cual era su criterio. Así que decidí dárselo a una amiga a la que respeto y admiro mucho. Lo curioso de todo esto, fue que, el día en que iba a mostrárselo, no se encontraba en su oficina, así que tu ve que dejárselo sobre el escritorio. Al pasar un par de días, volví a su oficina y le pregunté cual era su opinión. Ella, enseguida me preguntó el nombre del escritor, y yo, al recordar que había olvidado ponerle mi nombre al documento, tuve que decirle que el escritor era yo. En eso, ella tomo el escrito y me dijo: -debes conseguirte a una editora-. Entonces, fue ahí cuando me recomendó a la persona que actualmente me está ayudando. De hecho, hace días, entré a un chat de filosofía y pude hablar con una persona de buenos aires que recomendó buscar un editor. Me dijo que para ser un principiante, no estaba nada mal, además, reconoció que el léxico que había empleado en la novela era muy bueno. Por eso creo que las expectativas de mi propuesta pueden llegar a ser muy buenas.
En lo personal, me gusta que las personas puedan dar su punto de vista sobre lo que hago, y más, si se trata de una persona que tenga experiencia en esto.
Al terminar mi novela, tendré que conseguir la ayuda de un agente literario que pueda encontrar la editorial adecuada para mi libro. Siempre y cuando al agente le llame la atención mi propuesta. Ya que, una editorial puede hacerte esperar durante mucho tiempo si ve que eres un novato.

Ya para finalizar con esta entrevista, les dejo mi correo para cualquier pregunta que quieran hacerme, y también, mi página de Internet para que la visiten:

e-mail: erickpolux@hotmail.com
Página web: www.adonices.blogspot.com

Muchas gracias por esta entrevista, por su atención, y un saludo a todos los que visitan VAKINOE
Atte.
Erick Pólux .

QUERIDO AMIGO ERIC , PARA MI FUE UN PLACER HABERTE TENIDO COMO ENTREVISTADO ,

Y ES UN HONOR CONTAR CONTIGO EN ESTE BLOG , ESPERO HAYAS PODIDO PLASMAR EN ESTE REPORTAJE TODO LO QUE QUERIAS . Y COMO TE DIJE DESDE UN PRINCIPIO :

" LAS CASUALIDADES NO EXISTEN " , TAMBIEN TE DIGO QUE HABRA UNA SEGUNDA

ENTREVISTA Y ESTAREMOS EN CONTACTO ANTE CUALQUIER NOVEDAD .

POR ULTIMO TE DESEO MUCHA SUERTE CON TU NOVELA , QUIZAS EN UN TIEMPO

PUEDA VERLA EN LAS LIBRERIAS , Y ENTONCES PODRE DECIR QUE ESTE FAMOSO AUTOR

( ERIC POLUX ) TUVO SU PRIMER ENTREVISTA EN EL BLOG DE VAKI NOE .
HASTA LA PROXIMA .......